Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Brown coating SG2 Damascus Kiritsuke Gyuto210mm -Blade: Konstruksi San Mai (3

-Blade: Konstruksi San Mai (3 lapis) Konstruksi San Mai (3 lapis) dengan inti baja Aogami Super yang dilapis stainless steel lunak (stainless cladding) Finishing menggunakan teknik poles satin (migaki) dan ketukan palu (tsuchime)

Chirimen Finish)

tajam luar biasa

Sakai Takayuki Nakiri 160mm – Model No

The company has a workshop in the Japanese town of Saga

Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Brown coating SG2 Damascus Kiritsuke Gyuto210mm -Blade: Konstruksi San Mai (3Hatsukokoro merupakan merek asal Tosa, Jepang, yang lahir dari visi untuk menjembatani teknik penempaan tradisional dengan kebutuhan dapur modern. Nama "Hatsukokoro" sendiri memiliki makna mendalam, yakni "niat awal" atau "semangat pemula," yang mencerminkan dedikasi mereka untuk menjaga kemurnian kualitas kriya Jepang di setiap bilahnya. Sejarahnya tidak lepas dari warisan panjang pandai besi di mana keahlian tersebut kini dialihkan untuk menciptakan