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minerale e di ottima persistenza
yet elegant Verdicchio with great agein potential
mela cotogna e pera
Nuovamente speziata la chiusura
Segue un ulteriore passaggio in vasche di cemento prima della messa in bottiglia e della commercializzazione
alto adige chardonnay doc saleit 2024 kaltern W16-17-sconto35 minerale e di ottima persistenzaAlla vista di un bel giallo paglierino. Prevalentemente fruttato il naso, caratterizzato da rimandi allananas, al mango e alla frutta tropicale in genere, poi arricchito da sottili sfumature vanigliate e di bois. Lassaggio vellutato e di buon corpo, fruttato come lolfatto e di ottima lunghezza. Diraspatura dei grappoli, macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata, poi cinque mesi di invecchiamento, parte in
