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Suif de bœuf nourri 100% à l'herbe vrac il fait preuve de disciplineFait partir de boeufs du Qubec nourris l'herbe 100% Description suif de boeuf (blanc de boeuf) : Composition : Il s'agit principalement de graisse de buf pure, souvent blanche et ferme temprature ambiante. Il fournit des graisses satures et mono insatures. Il est compos d'environ 50 % de graisses mono insatures, qui sont considres comme l'une des graisses les plus saines pour le cur dans notre alimentation. Texture et utilisation : Le blanc de buf a