Valrhona Caramelia, karamel-volle melk couverture, callets, 36% cacao, 3 kg herkunft-be De ideale tool voor elke

De ideale tool voor elke kok die zijn gerechten naar een hoger niveau wil tillen

Het beschermt je voedsel tegen te veel hitte tijdens het bakken of frituren

gladgezeefde kruisbespuree bevat enkel de puurste smaak van kruisbessen

Perfect voor romige sauzen

Perfect als vervanger van truffels of om gerechten een extra smaakvolle twist te geven

Valrhona Caramelia, karamel-volle melk couverture, callets, 36% cacao, 3 kg herkunft-be De ideale tool voor elkeCaramelia is een onweerstaanbare verwennerij met een rijke, romige karamelsmaak en delicate zoute en koekachtige hints. Perfect voor een breed scala aan toepassingen zoals coatings, sauzen en desserts. Dankzij de handige callets is het eenvoudig te portioneren en te smelten. Rijke, romige karamelsmaak met subtiele zoute en koekachtige toetsen Ideaal voor coatings, sauzen, mousses, decoraties, ijs of pralinevullingen Handige callets voor gemakkelijke