bourgogne hautes cotes de beaune 2023 domaine roux W24-25-3card Cosa volere di più

Cosa volere di più

che ricorda la mela renetta e i fiori di pesco

with spontaneous fermentation and ageing for 10 months in wood

spiccano i sentori di mela renetta

In bocca è robusto

bourgogne hautes cotes de beaune 2023 domaine roux W24-25-3card Cosa volere di piùRubino con riflessi porpora; al naso si distinguono profumi di ciliegia, fragola, frutti di bosco, seguiti da sentori di spezie e liquirizia. In bocca fruttato, spontaneo e vivace. Questo elegante pinot noir prodotto con uve provenienti esclusivamente dall'area delle Hautes Ctes de Beaune; le vigne si trovano tra i 280 e i 450 metri di altitudine, con un suolo ricco di marne. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, e la farmentazione in acciaio, il