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il y a des techniques de réglage et d'affûtage
Il a été forgé par "Seisuke"
Il est de trés bonne qualité
Ce type de shirabiki est indispensable pour le marquage des pièces
La lame fait 75mm de long et la longueur du manche fait 145mm
Couteau japonais "Kiridashi Penanto" 16mm "Yoshiharu" il y a des techniquesCe couteau japonais appel "Kiridashi" est destin la sculpture sur bois. Il est produit par la firme "Yoshiharu" a vu le jour Tokyo il y a plus de 100 ans. Il s'agit d'une petite entreprise, de seulement 45 employs qui fabrique encore une partie de sa production la main. La lame fait 16mm de large et 50mm de long. Le fer est aiguis et parfaitement tranchant. Le fourreau est en laiton. Ce kiridashi est indispensable dans tout bon atelier. Il peut servir
