SAKAI TAKAYUKI INOX Deba 180mm Knife length: 345 mm

Knife length: 345 mm

The Yanagi Shirogami 270mm belongs to the sashimi knife category and is designed specifically for preparing sashimi

-Total Length:380mm

To view TOJIRO knives in person

series by introducing the &#34

SAKAI TAKAYUKI INOX Deba 180mm Knife length: 345 mmSakai Takayuki merupakan nama yang sangat terkenal diantara para pecinta Pisau dan Collectors pada umumnya. Didirikan di daerah Sakai (Osaka), Sakai Takayuki memiliki sejarah membuat pisau selama lebih dari 600 tahun. Sakai Takayuki mulai memproduksi pisau pada abad ke 16 yang awalnya ditujukan untuk memotong dan trimming tembakau di daerah Sakai. Itsuo Doi, salah satu penempa paling terkenal di Sakai Takayuki merupakan cucu dari pengrajin pisau sohor