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ciseler et émincer
il apporte agilité et précision là où un grand couteau comme le Gyuto serait moins maniable
sublimant les arômes du thé vert en poudre
Le sanshō est un poivre japonais
Le producteur a pour vocation de créer des thés parfumés uniques
Thé vert Bancha & Hojicha aux grains de soja torréfiés (3g x 16 sachets) pomme ciseler et émincerLe Bancha, ou "th ordinaire", est le deuxime th vert le plus consomm au Japon aprs le Sencha. Apprci pour sa lgret, sa douceur et sa simplicit au quotidien, il est issu du mme thier que le Sencha, mais rcolt plus tardivement et partir des feuilles situes sur les parties infrieures de l'arbre. Ce th Bancha est mlang du hojicha (th vert torrfi), et des grains de soja issus de Fukui, soigneusement torrfis. Il offre une saveur simple et authentique,
