valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W49-51-2-21-sconto20 su tracce di liquirizia

su tracce di liquirizia

affina per un ann in fusti di rovere per poi continuare a riposare sui propri lieviti in bottiglia

dal corpo pieno e dai tannini vellutati

si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza

viene lasciato riposare per dieci mesi in barrique di rovere francese

valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W49-51-2-21-sconto20 su tracce di liquiriziaAlla vista di un color rosso granato con riflessi di luce. Il naso apre con sentori fruttati in cui sono i frutti di bosco rossi, insieme alla ciliegia, ad emergere, accompagnati da una speziatura fine. In bocca subito intenso, note speziate pi in evidenza, di grande equilibrio nel suo corpo fine, tannini presenti ma mai aggressivi e buona acidit come anche la persistenza. Questo vino prende il nome dalla vigna di 1 ettaro in cui nasce, Il Glicine,