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come anatra e faraona
con utilizzo di lieviti indigeni
Ci piace perché è una Ribolla che racconta il Friuli nella sua forma più autentica e moderna: solo acciaio
nuovamente speziata in chiusura
Interessante anche con formaggi a pasta dura non particolarmente sapidi e strutturati
terre siciliane bianco igp rami 2025 cos W24-25-resto come anatra e faraonaNel bicchiere si manifesta con un colore giallo paglierino con qualche lieve riflesso dorato. Il naso evidenzia profumi che ricordano erbe selvatiche, mandorla, albicocca e limone candito. Allassaggio secco, contraddistinto da unottima acidit. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto minerale e iodato. Non solo rosso. COS sin dall'inizio della sua avventura si cimentata nella coltivazione e nella vinificazione di alcuni dei vitigni pi
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