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echi speziati: al sorso è intenso
il Côtes Catalanes Blanc Vieilles Vignes IGP di Domaine Gauby
è un Negroamaro buonissimo
Da provare anche con i formaggi freschi
il campo dazione nel quale ha scelto di misurare intuizione
alpilles rouge 2016 domaine de trevallon 147752 W10-11-sconto20 echi speziati: al sorso èRubino. Al naso ampio e di grande complessit; spiccano i sentori di mora selvatica e ribes nero, le note di anice e i cenni di liquirizia. Al palato pieno e morbido; i tannini sono maturi e la persistenza ottima. L'Alpilles Rouge del Domaine de Trvallon nasce da uve syrah e cabernet sauvignon allevate su suoli molto calcarei; affinato per 24 mesi in legno, un vino ben articolato, sinuoso e sfaccettato. Da provare. Ottimo in abbinamento ai secondi di
