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Ideal para quienes buscan elevar su hamburguesa a otro nivel con textura y caracter en cada bocado
esto por su gran marmoleo dando como resultado un corte suave
uno de los preferidos de la casa por su marmoleo que le da gran sabor y jugosidad
procesada bajo estricta supervisión rabínica
1 Porterhouse LHA Prime
Entraña (pz) Wagyu Cross Pieza completa:Precio x kilo - $1440 Ideal para quienes buscan elevarLa Entraa con membrana, otro de nuestro favoritos, tambin conocida como Outside Skirt, a diferencia de la Inside Skirt es un corte tierno y de gran sabor. Contiene una membrana que la cubre, la cual puede ser retirada o en caso de dejarla le aporta una textura crujiente. *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
US$ 109.00
US$ 195.00
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