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dopo la pressatura subiscono una fermentazione a contatto con le bucce a temperatura controllata
Affinato in barriques per circa 3 anni prima di riposare 6 mesi in bottiglia
È un Dolcetto di sorprendente concentrazione
poi allo stesso tempo caldo e coinvolgente
la grandezza del vino
terre siciliane rose frizzante igt charme 2025 firriato W6-7-sconto15 dopo la pressatura subiscono unaColore rosa delicato e luminoso alla vista. Un ventaglio di frutti rossi, come susina, melograno, tamarindo, fragola e lampone, anticipa note floreali di rosa, geranio, fresia e ciclamino. Assaggio che rivela una piacevole freschezza, amplificata dalleffervescenza cremosa. Corposo e dalla notevole articolazione aromatica, sul finale regala un tocco tannico elegante. La valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani da sempre lobiettivo primario di
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