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Appena arrivano in cantina
In bocca è imponente ma elegante
arricchita da discrete note terziarie date dall’invecchiamento
Il varietale infatti vi giunge a metà del diciannovesimo secolo
si sposa bene con il risotto ai frutti di mare e le carni bianche
vin de france chenin la minee haute 2022 chateau de bonnezeaux W4041_3card Appena arrivano in cantinaGiallo paglierino intenso il colore alla vista. Espressivo allolfatto, regala al naso sentori di pesca, melone e caprifoglio, seguiti da note erbacee e da sfumature di pietra bagnata. Il sorso fruttato e fresco, contraddistinto da una bella spalla acida, di ottima persistenza. Un Vin de France integrale e integralista, ricco e potente, poi anche fresco e sapido, ma allo stesso tempo leggermente morbido grazie a quel pizzico di zuccheri residui. Lo
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