Anne de Joyeuse La Butinière Limoux Blanc 2024 Wachtlijst De Pelér wind die neerstrijkt

De Pelér wind die neerstrijkt over de Riva del Garda zorgt voor een grote variëteit aan temperaturen waardoor het karakter van de druiven volledig tot zijn recht komt

maar ook druivenrassen als Chenin Blanc en Mauzac zijn toegestaan

The Site is een van die bijzondere chardonnay van dit wijndomein

om het beste in hun wijnen naar boven te halen

Na de onsteling worden de druiven gedurende ongeveer 10 uur op een lage temperatuur geweekt voorafgaand aan het pneumatisch persen

Anne de Joyeuse La Butinière Limoux Blanc 2024 Wachtlijst De Pelér wind die neerstrijktLa Butiniere Limoux Blanc is een prachtige, wat zwaardere Chardonnay uit de Languedoc. De druiven, afkomstig ten Zuidwesten van de stad Limoux, worden handmatig geoogst, de opvoeding vindt helemaal op Troncais (Allier) eikenhout plaats gedurende een periode van 8 10 maanden. De AOC Limoux is gelegen in het departement Aude en in de gelijknamige vallei. Het gebied is genoemd naar de centraal gelegen stad Limoux. De streek omvat 42 gemeenten en wordt