È un bianco che punta sulla precisione più che sull’opulenza
in un bianco di carattere che regge piatti importanti e qualche anno di bottiglia
Al naso si avvertono profumi di frutti rossi
Da provare con i gamberoni rossi di Mazara del Vallo
sul versante nord-ovest dell'Etna
colline novaresi nebbiolo doc 2023 davide carlone W16-17-franciacorta È un bianco che puntaRubino. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note floreali di viola, peonia e rosa e cenni di speziatura. Al palato pieno, avvolgente, di gradevole tannicit. Austero, elegante e dal carattere deciso, il Nebbiolo l'indiscusso re del Piemonte. L'azienda Davide Carlone lo produce a partire da viti allevate nel geo parco del supervulcano della Valsesia, patrimonio Unesco; qui il terreno, ricco di porfidi, particolarmente adatto alla