Vacio / Flap Meat - Angus Choice Gramaje:350 g -$238 lo que da como resultado

lo que da como resultado un corte de gran jugosidad y sabor

abundante marmoleo intramuscular lo que da como resultado un corte de gran jugosidad

1 Ribeye Wagyu SRF Gold

no lo vas a olvidar

resultando en un corte de gran jugosidad

Vacio / Flap Meat - Angus Choice Gramaje:350 g -$238 lo que da como resultadoDescubre el sabor intenso del Vaco, un corte de carne ubicado en la zona lateral trasera de las vacas, entre las costillas y los huecos de la cadera. Su carne es rica en grasa intramuscular, lo que la hace deliciosamente tierna y jugosa una vez cocida. El Vaco viene recubierto de una piel o membrana que, al asarse, se convierte en una textura crujiente y agradable. Aunque se puede retirar, muchos la dejan para disfrutar de esta deliciosa