Il Langhe Nebbiolo DOC 2023 di Rocche dei Manzoni è un rosso piemontese elegante e territoriale
I terreni sono di origine erosiva dolomitica
e quindi quando è arrivato il momento di fare le etichette
L’Alta Langa “Leonardo” di Principiano è uno spumante metodo classico energico e vibrante
si ritrova nel Pinot Noir del Domaine Taupenot-Merme
CRÉMANT D'ALSACE BRUT NATURE BIODINAMICO 2022 - DOMAINE MANN BRUNELLO DI MONTALCINO Il Langhe Nebbiolo DOC 2023NOTE SENSORIALI: Nel calice, il Crmant dAlsace Brut Nature 2022 brilla con riflessi dorati e una bollicina finissima e persistente. Il naso pulito e preciso, con note di mela verde, lime, nocciola fresca, pane tostato e pietra bagnata. La bocca tesa, lineare e salina, con una freschezza tagliente che danza leggera sul palato. Lassenza di dosaggio zuccherino esalta lessenza del frutto e la mineralit del suolo, regalando un sorso asciutto, elegante e