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Al naso emergono profumi eleganti di ciliegia fresca
La spumantizzazione avviene in autoclave secondo il Metodo Martinotti
minerale e verticale tipico della maison
attraversato da un perlage fine e delicato che testimonia la straordinaria conservazione della bottiglia
il Pinot Noir dona struttura e profondità
CÔTE DE NUITS-VILLAGES PINOT NOIR "LES CHAILLOTS" 2024 - DOMAINE BONY GACHOT BLANC DE NOIRS Al naso emergono profumi elegantiNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un intenso rosso rubino brillante. Il bouquet elegante e complesso, con profumi di ciliegia, lampone, ribes rosso e mora, arricchiti da raffinate note di viola, sottobosco, pepe nero, liquirizia e leggere sfumature di vaniglia e spezie dolci, perfettamente integrate. Al palato armonioso, profondo e vellutato. I tannini sono fini e setosi, sostenuti da una fresca acidit che dona slancio e precisione. Il sorso
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