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L’Argile vereint Grenache
der nur in herausragenden Jahrgängen vinifiziert wird
rücken aber dezent in den Hintergrund
Auch klassische Weißtöne wie Historical White oder Pure White setzen elegante Kontraste und unterstreichen die Tiefe des Farbtons
der Chardonnay-Anteil bringt die zitrische Spannung und das salzige Rückgrat
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" Cuvée Millerandée Zen AOC 2023 BIO clau-de-nell L’Argile vereint GrenacheDie Millerande Zen vereint zwei Besonderheiten: die extra konzentrierten Beeren der Millerandage mit dem Zen Ansatz ohne zugesetzten Schwefel. La Soufrandire geht hier das maximale Risiko und wird mit einem Wein von einzigartiger Intensitaet und Reinheit belohnt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der 2023er zeigt eine faszinierende Spannung zwischen Konzentration und Frische. Intensive gelbe Fruechte, Honig, Wachs und eine fast jodige
