Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Pinot Meunier Noten von Eisen und Jod

Noten von Eisen und Jod sowie maritime Anklänge verleihen dem Wein eine besondere Komplexität

1× G-Max Riesling GG 2024

Der fulminante Einstieg in die Welt der Grabenwerkstatt-Weine

Aromatisch bewegt er sich irgendwo zwischen Pfirsich und exotischen Früchten mit hefigen Anklängen und wilden

liegt direkt in der Nähe des Weinguts und umfasst rund 14 Hektar

Chablis 1er Cru "Les Lys" 2015 Pinot Meunier Noten von Eisen und JodLes Lys ist Teil des Vaillons Klimats, aber er hat eine Persnlichkeit fr sich: aromatischer, gespannter, mit einer Spannung zwischen Flle und Frische, die einen im Glas hlt. 2015 gab ihm Reife ohne Schwere. Die Nase zeigt Bergamotte, Akazienblte, Honig und eine feine Hefenote, die von langer Fasslagerung auf der Feinhefe erzhlt. Am Gaumen konzentriert und kreidig, mit Zitruszeste, einer toastigen Tiefe und einer Frische, die trotz des Alters nicht