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Utiliser au lieu de gaspiller
1897 als Junglehrer an die Lenk kam und dort bis zu seinem Ableben 1960 wohnte und wirkte
sind klar und unverfälscht – und sie ermutigen zur Zuversicht und zum Glauben an das Leben
Bis dahin waren vier Jahre Überzeugungs- und Aufbauarbeit nötig
die hübsch auf großen Tabletts oder großen Tellern angerichtet und serviert werden
Chandra Kurt | Chasselas – from Féchy to Dézaley MICHAEL WYSER Utiliser au lieu de gaspillerEine Entdeckungsreise durch die Schtze der Waadtlnder Weinberge In Zusammenarbeit mit dem legendren Winzer Louis Philippe Bovard nimmt die bekannte Schweizer Weinautorin Chandra Kurt ein globales Weinphnomen genauer unter die Lupe: die Chasselas Traube. Obwohl sie auf der ganzen Welt angebaut wird, wird sie vor allem als Tafeltraube genossen. Nicht so in der Schweiz, wo Chasselas die wichtigste Weissweinsorte ist, vor allem an den Ufern des
