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Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien
Die vereinzelt zum Vorschein kommenden
Pur und gekühlt genossen
Sehr interessant ist auch die Begleitung zu pikanten Gerichten und süß-sauren Gerichten mit asiatischem Einfluss
Restzucker 9
Fior di Sale Marino "al Tartufo" Alturis Der Boden des Anbaugebiets istDie mit edlen Gewrzen und Zutaten aromatisierten Meersalze von Casina Rossa sind eine neuartige, vielseitige Gaumenfreude. Allein ihr Duft betrt und ihr Geschmack entfaltet sich herrlich mit Brot und Butter, Pasta, Salaten, Fisch und Fleischgerichten und Eierspeisen. Zutaten: Meersalz (Natriumchlorid ca. 97,5%), Schwarzer Trffel (Tuber Aestivum Vitt.) getrocknet und gemahlen 4%, Trffelaroma weiss naturidentisch
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