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Inverkehrbringer/Hersteller: Bodegas José Pariente
kombiniert mit etwas Holz mit Harznote
Weizenmehl und Meersalz
AROMA: Wuchtige Exotik
BEURTEILUNG: Am Gaumen Akazienhonig und taufrischen weißen Blüten in Kombination mit einer behutsam eingebunden Süße und dem spielerisch prickelnden Auftreten eines Frizzante
Zenato Ripassa della Valpolicella Rotwein Rot trocken Italien (12 x 0,75l) Heartland Inverkehrbringer/Hersteller: Bodegas José ParienteSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ehrgeizig, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimische Rebstcken, damit er Wein hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seine Kinder mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Fr Ripassa verwendet man einen Teil dieses Mosts und einen Teil aus frisch geernteten normalen Valpolicella
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