Talia Bio Perricone DOC Sicilia St. Gallen Wein zu Käse- oder Fischgerichten

Wein zu Käse- oder Fischgerichten

wo auch der Biosäureabbau stattfindet

Veilchen und Würznoten wahr

Produzent                         Sorelle Bronca

Brombeeren und Feigen

Talia Bio Perricone DOC Sicilia St. Gallen Wein zu Käse- oder FischgerichtenProduzent: Tenuta Mokarta, Salemi Traubensorte: Perricone Bemerkungen Die Traubensorte Perricone ist eine autochthone Raritt Siziliens. Nur etwa ein Dutzend Weinproduzenten bemhen sich mit dem Anbau dieser alten Rebsorte in ganz Sizilien. Vielleicht liegt es daran, dass sie sehr anfllig auf die Rebkrankheiten echter und falscher Mehltau ist und daher sehr viel Aufmerksamkeit und Zuwendung verlangt. Bei Mokarta hat und nimmt man sich die Zeit dafr und