Blaugurke Liefergröße:40–60 cm Die dunkelrotbraunen

Die dunkelrotbraunen

Auch junge Blätter und Blüten sind essbar und werden als Tee oder in der Küche genutzt

Sie haben eine dunkelblau bis blauschwarze Farbe mit einem weißlichen Reif und einen süßen

Gekocht lassen sich die Früchte jedoch zu Saft und Marmelade verarbeiten

Historisch wurde die Art von den Kashya Pomo und anderen kalifornischen Ureinwohnern gepflanzt und genutzt

Blaugurke Liefergröße:40–60 cm Die dunkelrotbraunenDie Blaugurke ist ein laubabwerfender, straff aufrecht wachsender Grostrauch, der eine Wuchshhe von 3 bis 5 Metern erreicht und im Alter eine charakteristische schirmartige Krone ausbildet. Sie stammt aus den Bergwldern Westchinas, Tibets und Nepals, wo sie in Hhenlagen von 900 bis 3600 Metern gedeiht. Der oft mehrstmmige Strauch entwickelt auergewhnlich groe, unpaarig gefiederte Bltter von bis zu 100 Zentimeter Lnge m. Die jungen Bltter treiben