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samtiges Finish mit grafischer Tiefe
erzählt von der Arbeit zwischen zwei Weinwelten – und steht Ihnen den ganzen Abend für Fragen
Am Gaumen schlank und elegant
das ihm am besten steht
2006 war in der Wachau ein klassischer Jahrgang mit ausgewogener Reife
Thomas-Collardot Crémant de Bourgogne, Brut Blanc 2022 Portugal samtiges Finish mit grafischer TiefeThomas Collardot ist eine kleine, neuere Adresse im Burgund, die unter Insidern als ehrliche Newcomer Domaine gilt mit einem Sortiment, das vom gnstigen Crmant bis zu Lagen Pinots reicht. Der Crmant de Bourgogne ist die Visitenkarte: Pinot Noir, Chardonnay und Aligot klassisch mthode traditionnelle, mit der Sorgfalt einer kleinen Domaine. Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase frisch und filigran gelbe Steinfrchte (Mirabelle,
