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Rinderfilet in der Kruste oder grünem Pfeffer
quello più espressivo e quello più sincero
wird wie alle anderen Weine des Hauses in der Flasche nachgegoren und beginnt mit einer mehr oder weniger langen Reifung auf den Schalen
Colore giallo chiaro
Ein tägliches glas
vino rosato rose d amour possa 142803 W12-13-pasqua Rinderfilet in der Kruste oderE' un vino di nicchia, piccolissima produzione, ci offre profumi nitidi e schietti, molto eleganti, sentiamo i frutti di bosco, il lampone, il mirtillo e il ribes, ma anche la zagara, l'arancia, la mandorla e le erbe della macchia mediterranea. In bocca molto morbido e sapido, di buona acidit, i tannini sono delicatissimi e ci accarezzano dolcemente il palato, ritroviamo nel finale quelle note di arancia, direi un equilibrio magnifico! Il Ros d'Amour
