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fruchtbetonten Nachhall mit wiederkehrenden Noten von Cassis und auch etwas Brennnessel
Die Nase weist eine unglaubliche Tiefe und Strahlkraft auf: reife Fruchtaromen von weißem Pfirsich
Die Spontangärung verlief aufgrund der sehr guten Nährstoffversorgung des Mostes in 2024 problemlos und so ist das Ergebnis ein Ortswein
steinig-mineralische Abgang zeigt rauchige Noten
5l Beschreibung folgt
Schloss Saarstein Saarsteiner Auslese 1999 schloss saarstein fruchtbetonten Nachhall mit wiederkehrenden NotenSchloss Saarstein Saarsteiner Auslese 1999 ist eine opulent kraftvoller Swein aus legendrem Botrytis Jahrgang! Vielen Winzern an der Saar ist der Jahrgang 1999 noch in bester Erinnerung. Ein nicht enden wollender Altweibersommer mit Morgennebel in der Frh und strahlender Sonnenschein ab Mittag. Optimale Bedingungen also fr die Ausbreitung des Edelfulepilzes Botrytis cinerea. Dieser befllt bei neblig feuchtem Wetter die Trauben und perforiert die
