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Si tratta di un pinot meunier in purezza
da Rèmy stets auf einen niedrigen Schwefelgehalt im Endprodukt besteht
Nach der getrennten Weinbereitung in Zement- und Holzfässern werden die Weine in Fässer unterschiedlicher Größe und Alter umgefüllt
Wenn man bedenkt
La sosta in bottiglia supera quella imposta dal disciplinare
marsannay rouge longeroies 2022 sylvain pataille 150151 W22-23-rose-bolle Si tratta di un pinotRubino. Al naso, il bouquet, si rivela, fin da subito, piacevolmente ricco; si esprime, in particolare, con sentori di piccoli frutti rossi, prugne mature e note speziate. Al palato si presenta di bella intensit; cremoso, setoso e di ottimo equilibrio. Il Marsannay Rouge "Longeroies" di Sylvain Pataille, prodotto naturalmente, senza alcun intervento invasivo o utilizzo di prodotti chimici in vigna e in cantina, un pinot nero in purezza, elegante al
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