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Auch diese Versiegelung schützt zuverlässig: Das Holz lässt sich abwischen
zart gebratenem weißen Fisch oder rauchigen Aromen bei fettem Fisch
Am Gaumen konzentriert und vielschichtig
Kammertemperatur
die der Cuvée ihren Namen alle Ehre macht — Terroirs d'Écueil heißt nichts anderes als die Böden von Écueil
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 3L vase Auch diese Versiegelung schützt zuverlässig:Der 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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