Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 1,051-1,060 g Stück, 15 Monate MHD 30.12.2025 Deutschland Energie/Energia/Energy 822kcal/ 3378 kJ Fett/Grassi/Fats

Energie/Energia/Energy 822kcal/ 3378 kJ Fett/Grassi/Fats 92 g davon gesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi saturi/Saturated fats 13 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi monoinsaturi/Monounsaturated fats 72 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren/di cui acidi grassi polinsaturi/Polyolsunsaturated fats 7 g Kohlenhydrate/Carboidrati/Carbonhydrates 0 g davon Zucker/di cui zuccheri/Sugar

Die Reifezeit ist abhängig von der jeweiligen Sorte und kann von 3 Monaten bis zu 5 Jahren dauern

Torfmalzbrand erlangt der Whisky eine ausgewogene torfige Note

Vinifizierung:

Gesamtsäure in g/lt: 7

Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, 1,051-1,060 g Stück, 15 Monate MHD 30.12.2025 Deutschland Energie/Energia/Energy 822kcal/ 3378 kJ Fett/Grassi/FatsParmigiano Reggiano D. O. P. di Montagna von Al Giunco aus Italien Beschreibung des Herstellers: Die Azienda Agricola"Al Giunco" wurde im Jahr 1909, in einem kleinen Dorf in den Bergen der Reggio Emilia, gegrndet. Der Firmenname kommt von "il Giunco", einer einheimischen Pflanze, auf deutsch ""Binse"" genannt. In diesem Paradies der Wiesen und Felder, in einer Hhe von 700 Meter, bearbeitet das Unternehmen seine Bden nur mit natrlichem Mist, ohne