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mit genug Feuchtigkeit für gesundes Lesegut
Dort bleibt der Wein neun Monate auf der Vollhefe
die in mehreren Durchgängen einzeln gelesen wurden — nur die konzentriertesten edelfaulen Beeren wanderten ins Fass
Passt zu Entenbrust
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Franz Keller Achkarren Spätburgunder 2023 Ib Laursen mit genug Feuchtigkeit für gesundesFranz Keller in Oberbergen ist ein Mastab fr badischen Sptburgunder. Der Achkarren ist der Ortswein von den Vulkanhngen rund um Achkarren am Kaiserstuhl ein zugnglicher, gut gemachter Pinot, der die Keller Handschrift in eine alltagstaugliche Form bringt. Der Achkarren Sptburgunder 2023 ist ein feiner, unkomplizierter badischer Pinot Noir: rote Kirsche, etwas Wrze und ein Hauch Waldboden, am Gaumen weiche Tannine und klare Frucht mit mineralischer
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