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rechteckige Klinge ermöglicht präzises Schneiden
die für ihre markant spitz zulaufende Schneide bekannt ist
dessen Name „drei Tugenden“ symbolisch für seine Eignung zum Schneiden von Fleisch
Das Elite Edge Series 5 ist ein stilvolles
In der japanischen Küche gilt das Kiritsuke als vielseitiges Allzweckmesser – eine Qualität
Chef's Precision Series 4 highdemand rechteckige Klinge ermöglicht präzises SchneidenDas Chef's Precision Series 4 orientiert sich an der traditionellen Nakiri Form einem japanischen Spezialmesser fr die Gemsekche. Die gerade, rechteckige Klinge ermglicht przises Schneiden, feines Hobeln und sauberes Hacken. Dank der durchgehenden Schneideflche lsst sich das Messer vollstndig auf dem Schneidebrett aufsetzen, was schnelle und gleichmige Schnitte besonders effizient macht. Fr alle, die regelmig mit frischem Gemse arbeiten, ist das
