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Degustation: Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in biologischer Konversion und werden Ende September von Hand gelesen
Lediglich 15hl/ha werden geerntet
Der Rotwein zeichnet sich durch eine intensive
Akazie und Jasmin begleitet
von denen die hälfte neu sind
Virginie de Valandraud Rum Degustation: Die Trauben für diesenDegustation: Der Wein ist ein Cuve aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die aus jngeren Rebstcken des Weinguts ausgewhlt werden. Er reift fr 18 24 Monate in neuen Barriques und zeichnet sich durch seine Tiefe, Konzentration, Komplexitt und Reifefhigkeit aus. Der Wein zeigt Noten von roten Frchten, Gewrzen, Trffeln, Lakritze und Vanille. Er hat eine sehr elegante Struktur, eine feine Sure und einen wunderbaren Abgang. Der Name Virginie de
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