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Clase de cepa : 100% Montepulciano de Abruzzo
durante la primera quincena de marzo 2018
muy fresco
DATOS AGRONOMICOSClase de cepa : 100% Montepulciano de Abruzzo
generando un perfil rocoso de
PINOT GRIGIO 750ml VINOS BLANCOS Clase de cepa : 100%MTODO DE ELABORACIN Una vez elaborada la cosecha se procede al aplastado suave de las uvas y a la criomaceracin (maceracin en fro) prensionado al vaco para extraer solo la flor de la uva sin contener partes slidas, se fermenta la fraccin limpia y clarificada a bajas temperaturas en tanques de acero inoxidable. Se mantiene en stos tanques para que madure y afine, sucesivamente se embotella donde cotinua su aejamiento por unos meses. Se presenta a la
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