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schöner Schmelz
So entsteht eine einmalige Komplexität und Tiefe sowie ein natürlich zartes Mousseux
55 Jahre alten Carignan Rebstöcke stehen auf einer drei Hektar großen Parzelle mit Böden aus Kies
ein sehr eigener Stil
aber auch hier sehr komplex verspielt und sehr fein bleibend
Schellinger Spätburgunder | Schätzle Wildwux schöner SchmelzDie Schelinger Ortswein Lagen haben ein ganz besonderes Flaire. Der L Boden speichert das Wasser auch fr lange Hitzeperioden und versorgt so die Rebstcke optimal. Dabei sind die Terrassen im Haupttal des Kaiserstuhls sowohl hoch gelegen als auch nach Westen hin exponiert und fangen alle Sonnenstrahlen ein. Die Sptburgunder Trauben haben in 2022 einen Ortswein ergeben, der die burgundische Eleganz und das dichte beerige Spiel vereint. Am Gaumen
