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ohne dass Restsüße den Gesamteindruck dominiert
das die langen Monate im Barrique und die Konzentration der Schulter-Selektion widerspiegelt
das den Charakter des Bürgstadter Berges klar zum Ausdruck bringt
die diese spätreifenden Rebsorten für eine vollständige Ausreifung benötigen
Wildpilzen oder anspruchsvollen Fleischgerichten
4 Kilos Vinícola - 4 Kilos Callet 2021 BIO Glera ohne dass Restsüße den GesamteindruckWeingut 4 Kilos Vincola wurde 2006 von Francesc Grimalt, dem angesehenen nologen und Mitgrnder des bekannten Weinguts Anima Negra, und dem Musiker Sergio Caballero gegrndet. Das Weingut befindet sich in einem sorgfltig umgebauten Schafstall nahe Felanitx, Mallorca. Der Name "4 Kilos" stammt von dem anfnglichen Grndungskapital von 4 Millionen Peseten, wobei eine Million Peseten umgangssprachlich als "Kilo" bezeichnet wird. Heute steht das Weingut fr
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