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Rondinella
Durante quest'esperienza avrai la possibilità di lavorare con l'Enologo del Castello Monterinaldi per creare il tuo vino unico e personale
viscosissimo manto
Ricevi comodamente a casa tua:3 vini selezionati dai nostri Sommelier sulla base delle tue preferenze3 guide all'assaggio con l'indicazione delle caratteristiche dei vini e dei calici più appropriati per la tua degustazione
con fermentazione a temperatura controllata in autoclave
Petrucco Sauvignon DOC 2024 liguria RondinellaVinificazione pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata tra 17 e 20 C, affinamento sui suoi lieviti per 6 mesiVitigno Savignon 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 10 12CAbbinamenti gastronomici Antipasti al prosciutto, pesce nobile (aragosta, astice, scampi), salmone e pesci salsatiGradazione alcolica 14,00 % vol Colore giallo paglierino, profumo delicatamente aromatico, intenso e persitente, foglia di fico, peperone
US$ 34.99
US$ 89.99
US$ 28.09
