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Helle Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel mit Morchelsauce oder ein Schweinefilet mit Apfel-Calvados-Jus profitieren von der Weinigkeit des Pinot Meuniers und den marzipanartigen Hefenoten
dezente Säure wunderbar balanciert und verleiht dem Wein Lebendigkeit und Eleganz
32 Monate Flaschengärung und die sandige Eleganz des Dürkheimer Feuerbergs
Dieses Erste Gewächs besticht durch seine elegante Ausgewogenheit
Etwa 30 % des Weins reifen zusätzlich im großen Holzfass
Joh. Bapt. Schäfer - Riesling Kabinett fruchtig 2024 Alvarinho Helle Fleischgerichte wie Kalbsschnitzel mitWeingutWeingut Joh. Bapt. Schfer liegt an der unteren Nahe in Burg Layen bei Rmmelsheim, nur wenige Kilometer nordstlich von Bad Kreuznach. Das Weingut wird heute von Sebastian Schfer gefhrt, der den Betrieb mit klarer Handschrift und groem Qualittsanspruch weiterentwickelt. Bewirtschaftet werden rund fnf Hektar Steillagen und Hanglagen, die zu den spannendsten Terroirs der Nahe zhlen. Ziel des Weinguts ist es, charakterstarke und individuelle Weine
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