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Domaine d’Aussières und Domaine de Long Dai verantwortlich zeigt
Am mittelkräftigen Gaumen kommt eine feste Tanninstruktur zum Vorschein
5/20 Jancis Robinson (im Oktober 2022)
Satte Farbe
alles getragen von schön eingebundener Holznote
Grauer Burgunder *** Lösswand trocken 2024 Flaschen im Gebinde:6 Domaine d’Aussières und Domaine deweitere Weine von Weingut Arndt Kbelin Die 1970 gepflanzten Reben gedeihen auf tiefgrndigem, leichtem Lssboden. Nach einer schonenden Kelterung sowie langsamen Grung im groen Eichenholzfass, folgt der biologische Sureabbau und eine lange Lagerung auf der Feinhefe. Im Glas Zartgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase feine Rstaromen und Traubenfrucht. Am Gaumen dicht, kraftvoll, mit saftiger Sure und zartem Tannin.
