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feinen Tanninen
zu Schokoladentrüffeln
Zur Weltausstellung 1855 in Paris erhielt das Chateau die Klassifizierung Cinquième Cru Classé
Die Qualität ist mit dem Schwestergut
Passt hervorragend zu geräuchertem Fisch wie Lachs oder Thunfisch
Juliénas «Roche Bleue» AOC Château des Bardes feinen TanninenDie Kalkbden verleihen dem "Roche Bleue" ein intensives Bouquet von Pfirsich und roten Frchten; am Gaumen gesellen sich erdige und leicht pfeffrige Noten hinzu, die dem Beaujolais einen reifen und trotzdem frischen Charakter verleihen. Harmoniert mit deftigen Speisen wie Coq au vin oder Schweinfleisch in dunklen Soen.
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