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Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt im Edelstahltank
Passt zu zahlreichen mediterranen Gerichten besonders zu empfehlen ist Pappardelle mit Hasenragout
Noblesse und Sinnesfreude
davon einen Großteil in großen slawonischen oder französischen Eichenfässern
saftigen Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Barbera d' Alba DOC Fiasco Flasche Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt imSaftige Aromen von Sauerkirschen und roten Beeren prgen den Duft, am Gaumen klar und geradlinig mit lebendiger Frische und einer harmonischen Struktur, ein klassischer Barbera dAlba, der mit Eleganz und Trinkfreude begeistert. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, krftige Ksesorten.
