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Kurze Maischegärung (ca
Die Kaltvergärung des Lambrusco Superiore dauert mehr als einen Monat
Dieser Weissburgunder hat sich zur Leitsorte der Kellerei entwickelt
SERVIEREMPFEHLUNG: Fischgerichten
Der Saumur Brut beispielsweise wurde schon früh durch die Niederländer in alle Welt exportiert und war bei Königen und großen französischen Staatsmännern sehr beliebt
Dreissigacker Grauburgunder Bio Weißwein trocken Rheinhessen (12 x 0,75l) Süß Kurze Maischegärung (caSTORY: Seit 2001, als Jochen Dreissigacker seinen ersten Wein kelterte, hat er viel erreicht. 2005 bernahm er das Familien Weingut in Bechtheim und bewirtschaftet es seit 2007 ko zertifiziert. AUSBAU: Die Trauben fr den Grauburgunder stammen aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen und wurden selektiv von Hand in kleine Einheitsbehlter gelesen. Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im
