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Lamm mit mediterranen Kräutern
geringer Säuregehalt
GardaseeAusbau / Herstellungsweise: Kalt-Sedimentation
Komplexität und geschmeidige TannineBesonderheiten: Reinsortiger Aglianico aus ausgewählten Parzellen
Die Holzfassreifung verleiht ihm Eleganz und ein komplexes Aromenspiel
Limoncello Liquore - Zanin 1895 Weinpaket Lamm mit mediterranen KräuternDer Golmar Limoncello wird aus sonnenverwhnten Zitronen aus Sditalien gewonnen und in der Destillerie Zanin 1895 in Venetien weiterverarbeitet. Die Zitronenschalen werden direkt nach der Ernte verarbeitet, damit ihre therischen le bestmglich erhalten bleiben. Durch die Mazeration der Schalen in Alkohol und eine leichte Sung entsteht ein Limoncello von strahlend gelber Farbe mit frischen Zitrusreflexen. In der Nase zeigt er intensive
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