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Die Beeren stammen aus der VDP
Cremigkeit ist da
Willkommen im laut VDP "Subtropischen Steillagenbiotop" an der Mosel
dass sie jetzt mit ins offizielle Portfolio aufgenommen wurde und im vergangenen Jahr sogar den Deutschen Rotweinpreis für die beste Cuvée aus internationalen Rebsorten gewonnen hat - und wir finden: Zurecht
Genau wie beim großen Bruder ausschließlich Handlese bester Trauben
Par Les Deux Kalkfels Spätburgunder 2022 Chablis Die Beeren stammen aus derGenau wie beim groen Bruder ausschlielich Handlese bester Trauben, schonende Verarbeitung und Spontangrung, sowie 15 Monate Ausbau im Barrique. Die Nase ist rotfruchtiger als beim groen Wein, dominiert von Himbeere und Sauerkirsche. Passend dazu auch mit mehr Zug, einer feinen Sure und ordentlich Trinkfluss.
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