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unterstützt von einer straffen Säurestruktur und einer salzigen Note
Juni haben wir einen ganz besonderen Gast: Michael von 2Naturkinder kommt direkt aus Kitzingen zu uns nach Kassel
2–3 Stunden
Nach dieser intensiven Phase reifte er 18 Monate in gebrauchten Barriques
der von Handwerkskunst und Geduld zeugt
Q.B.A. 2022 Birne unterstützt von einer straffen SäurestrukturDer Q. B. A. 2022 ist ein leicht perlender Fruchtwein, der die Aromen von Apfel, Birne und Quitte in sich vereint. Mit seiner natrlichen Kohlensure, angenehmen Gerbstoff und einer erfrischenden Leichtigkeit ist dieser Cider ein auergewhnlicher Genuss. Er besticht durch intensive Quittenaromen, die Fruchtigkeit der pfel und die seidige Textur der Birnen. Ein trockenes, erfrischendes und dennoch komplexes Getrnk, das ohne Schwefelzusatz abgefllt wurde.
