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Un prodotto di alta qualità e sostenibile
questa tavoletta cioccolato fondente
Adatta a vegani e a chi soffre di intolleranza al lattosio
Il Mulino Bravi ha saputo farne una farina dorata e ricca
Il suo colore ambrato cangiante e il profilo aromatico che evolve da delicato a deciso
Koji di riso 500g senza uova Un prodotto di alta qualitàQuesto ingrediente magico la base dell'azienda Kekoji Lab. Infatti il Koji viene utilizzato come ingrediente base per la preparazione di miso, salsa di soia, sake, mirin e molto altro. Ma che cos'? un tipo di riso su cui viene coltivato un micelio filamentoso commestibile (Aspergillus Oryzae). Grazie alla sua ricchezza di enzimi, oltre alle applicazione tradizionali, un ottimo componente per marinature e aiuta a scomporre le proteine, risultando un
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