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einer Ochsenbacke in Rotweinsauce oder einem reifen Epoisses
Stilwelten: Funktioniert im modernen Minimalismus ebenso wie im klassischen Landhaus oder in Art-Déco-inspirierten Interieurs
zeigt diese Weissburgunder-Linie
bei dem allein der Geschmack entscheidet
zunehmend deckender Farbton
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru "Les Chaffots" AOC 2022 BIO alta-alella einer Ochsenbacke in Rotweinsauce oderLes Chaffots ist ein Premier Cru am oberen Hang von Morey Saint Denis, direkt unterhalb des Waldes eine Lage, die dem Wein eine besondere Frische und aromatische Finesse verleiht. Hubert Lignier ist in Morey zu Hause und kennt diese Parzellen wie kein anderer. Biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, Ausbau in teils neuen Faessern. Der 2022er zeigt eine faszinierende Mischung aus Frucht und Wuerze. Rote und dunkle Kirschen, Himbeere, ein Hauch
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