Cantina di Soave Poesie Valpolicella IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Süss zwischen den Provinzen von Treviso

zwischen den Provinzen von Treviso

Rebsorten: Spätburgunder Trinktemperatur: 8-10°C

Cabernet Cortis Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

eingelagert im Rotwein - Vermenter mit anschließendem Saftabzug (Saigner = ausbluten) von ca

10% Alicante Bouschet

Cantina di Soave Poesie Valpolicella IGT Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Süss zwischen den Provinzen von TrevisoSTORY: Die Cantina di Soave wurde bereits 1898 gegrndet und zhlt heute zu den prestigetrchtigsten Weinproduzenten Italiens. Die ber 6000 Hektar Rebflche des Unternehmens erstrecken sich mittlerweile vom Gardasee ber das Territorium des Soave bis hin zu den Hgeln des Valpolicella. AUSBAU: Im September erfolgt die Ernte, gefolgt vom sanften Pressen der Trauben. Die Fermentation erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. AROMA: Aromen